Des produits

DESCRIPTION

Informations de base

Modèle NON.	37318-31-3
N ° CAS.	37318-31-3
Formule	C30h56o12
EINECS	253-459-6
Couleur	Blanc
Apparence	Granule
Condition de stockage	Magasin à Rt
Forfait transport	Sac
spécification	1 kg/sac, 25 kg/tambour en carton
Marque déposée	FOUSI
Origine	Chine
Code SH	2938909090
Capacité de production	100000kg/mois

Description du produit

Esters de saccharose d'ester de sucre d'acide gras pour le stabilisateur d'émulsifiant CAS 37318-31-3
Description du produit Émulsifiant E473
L'ester d'acide gras de saccharose est synthétisé par le sucre et l'huile comestible. Selon le contrôle du nombre d'hydroxyles estérifiants du sucre, on peut obtenir une série d'esters d'acides gras de saccharose dont la valeur hydrophile lipophile (valeur HLB) peut être de 1 à 15.
Personnage:Poudre ou grain blanc à jaunâtre ou jaune-brun, ou liquide visqueux incolore à jaunâtre ou solide mou,
inodore ou avoir une légère odeur caractéristique. C'est un additif alimentaire inoffensif, non toxique et facilement biodégradable.
Application : Avec une très large gamme de valeurs HLB, les produits peuvent être utilisés pour le système d'émulsion huile dans l'eau (E/H) ou pour le système eau dans l'huile (H/E).
Tels que les produits à base de farine, les produits laitiers, les boissons, les bonbons, les produits à base de viande, etc.
Effet : Les produits sont d'excellents tensioactifs non ioniques qui peuvent réduire la tension superficielle. En même temps, il possède de bonnes propriétés émulsifiantes, dispersantes, etc.
Comme émulsifiants pour les types d'aliments. Photo du produit

Paramètres du produit Utilisations : utilisé comme émulsifiant alimentaire, mon pays stipule qu'il peut être utilisé pour émulsionner des pigments naturels, l'utilisation maximale est de 10,0 g/kg ; l'utilisation maximale dans les produits à base de viande, les saucisses, l'essence émulsionnée, les bonbons, le pain et la crème glacée est de 1,5 g/kg ; dans les conservateurs, la quantité maximale utilisée dans la conservation des œufs et des fruits est de 1,5 g/kg.

ARTICLE	STANDARD		RÉSULTATS
APPARENCE	Poudre de cristal blanc		Conforme
VALEUR ACIDE (COMME KOHMG/G)	Pas plus de 6		3.0
(COMME) MG/KG	Pas plus de		Moins de 1,0
(PB) MG/KG	Pas plus de		Moins de 2,0
CDMG/KG	Pas plus de		Moins que 1
HG MG/KG	Pas plus de		Moins que 1
AUTRE SOLVANT	Isopropy	=<350ppm(combinaison)	Passer
	Acétate d'éthyle		126.7-128°C
	Propylène glycol		Passer
	Alcool isobutylique	=<10ppm	Passer
	Alcool méthylique	=<10ppm	Passer
	Méthyle éthyle cétone	=<10ppm	Passer
DIMÉTHYLE SULFOXIDE sulfoxyde	Pas plus de 2ppm		Passer
SUCRE LIBRE (EN SUCRE) %	Pas plus de 5%		1,35
DIMÉTHYLFORMAMIDE	Pas plus de 1ppm		Passer
TENEUR EN EAU%	Pas plus de 4 %		0,51
PERTE AU FEU %	Pas plus de 4%		0,47
VALEUR HLB			13

 

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