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Jan 08, 2024

Il y a 19 ingrédients dans les frites McDonald's

À ce stade, la meilleure campagne publicitaire de McDonald's pourrait ne pas être une campagne publicitaire du tout.

À ce stade, la meilleure campagne publicitaire de McDonald's pourrait ne pas être une campagne publicitaire du tout.

Le dernier argument marketing du géant de la restauration rapide est une série de vidéos sur ses frites. Dans l'un (regardez-le ici), l'acteur et ancien co-animateur de "MythBuster" Grant Imahara répond à la question que personne ne se posait : qu'y a-t-il dans les frites de McDonald's ? Il explique que vous pouvez retracer les bâtonnets de pommes de terre frites de McDonald's jusqu'aux pommes de terre. Dans un autre (regardez-le ci-dessous), qui est encore plus déroutant, McDonald's inverse le récit, en détaillant chaque ingrédient qui entre dans ses frites. Et il y en a beaucoup. Tellement tellement.

Les frites de McDonald's, selon McDonald's, n'ont pas 17 ingrédients, comme certains l'ont suggéré. Ils en ont 19.

Mais détendez-vous, supplie McDonald's, il y a une raison. Le reste de la vidéo de près de 3 minutes est consacré à expliquer pourquoi exactement chacun de ces 19 ingrédients est essentiel. La plupart des explications sont bonnes - servir autant de frites que McDonald's le fait avec ce niveau de cohérence est une tâche beaucoup plus difficile que de les faire à la maison. Mais certains d'entre eux sont étranges. Pourquoi, par exemple, sept types d'huile différents sont-ils nécessaires ? Et les gens veulent-ils vraiment en savoir plus sur celui-ci ?

"Diméthylpolysiloxane : c'est un long mot. C'est le mot le plus long de cette liste. Et je sais que ça fait peur, mais c'est en fait un agent anti-mousse", dit Imahara avec désinvolture, comme si les agents anti-mousse étaient le genre de choses que les grands-mères utilisent pour faire lasagne.

Mais peu importe le diméthylpolysiloxane (qui est en fait un additif assez inoffensif qui empêche les éclaboussures d'huile). Ce qui est vraiment problématique dans cette dernière campagne publicitaire, c'est qu'elle renforce la preuve que McDonald's n'obtient pas ce que veulent ses clients.

Les Américains qui franchissent les portes des restaurants McDonald's le font pour se faire plaisir. Comme je l'ai déjà souligné, les gens visitent les chaînes de hamburgers bon marché pour un répit de leurs régimes alimentaires (espérons-le) plus sains, pas pour un autre rappel de leur conscience qu'ils pourraient manger quelque chose de mieux pour eux.

McDonald's essaie de s'adapter aux goûts modernes, dans lesquels les gens veulent en savoir plus sur l'origine de leur nourriture. Ils veulent se sentir à l'aise avec ce qu'ils mettent dans leur corps. Mais il y a trop d'informations - et quand il s'agit de frites de restauration rapide, moins les gens en savent, plus ils peuvent apprécier la nourriture. Si seulement McDonald's les laissait faire.